番茄顶裂果,指果实脐部及其周围果皮开裂,有时胎座组织及种子随果皮外翻裸露,成熟果实脐部像猫爪子的掌面一样七翻八裂。
在番茄生长过程中,番茄裂果是一种常见的危害番茄果实的生理性病害,常常导致番茄产量出现大幅下降。本文为您揭密番茄裂果原因,帮助农户们做好番茄裂果的防治工作。以下是关于番茄裂果的详细内容:
番茄裂果病症状
番茄顶裂果,指果实脐部及其周围果皮开裂,有时胎座组织及种子随果皮外翻裸露,成熟果实脐部像猫爪子的掌面一样七翻八裂。番茄纹裂果,指果实表面产生条纹状裂纹,根据开裂部位和原因的不同,又可分为放射状纹裂、同心圆状纹裂和条纹状纹裂,有时几种纹裂同时发生在一个果实上。
①放射状纹裂,以果蒂为中心向果肩部延伸,呈放射状开裂,一般始于果实绿熟期,出现轻微裂纹,转色后裂纹明显加深加宽,有时达到很严重的深裂。
②同心圆状纹裂,以果蒂为中心,在附近果面上发生同心圆状断续的微细裂纹,重时呈环状开裂,多在果实将要成熟时出现。
③条纹状纹裂,在果实的底部、顶部和侧面发生纵向、横向或不规则开裂。
④番茄横裂果,在果实的侧面有一条由果柄部向果顶部走向的弥合线条。轻者在线条上出现小裂口,重者形成大裂口,有时胎座种子外露。
番茄裂果病病因
1.品种不当造成裂果。一般来说,果皮薄、果实圆形的大型果容易出现裂果,生产中一定要选择果皮厚、果实中小型、耐储运的品种。
2.施肥不当造成裂果。作物在果实生长期需要大量的钾肥,与此同时氮肥的需求量降低,而此时如果大量施用氮肥而忽略钾肥用量的话,会造成果实钾素缺乏还会影响作物对钙、硼元素的吸收。例如:西红柿脐部裂果的其中一个主要原因就是矿质元素钙的缺乏。因此在果实生长期为防止矿质元素供应失调,应该适当控制氮肥的施用量,适当增施钾肥以满足果实生长发育所需肥料养分。
一般来说,钾肥的施用量为氮肥的2倍即可。硼元素缺乏也是造成西红柿裂果的一个原因。可于开花结果期喷洒0.5%硼砂补充硼元素,防止因缺硼造成的西红柿裂果,每7~10天喷一次,连喷2~3次。
土壤水分的剧烈变化造成裂果
有些菜农在西红柿生育前期为防止植株徒长采取控水措施,而在进入结果期后又采用肥水猛攻的措施促进果实发育,在这种肥水充足的条件下,西红柿果肉生长速度快,果皮相对生长速度慢也是造成裂果的主要原因。
要防止这一类型的裂果,要从加强棚内水分管理方面入手,这就需要菜农朋友从开花前就要开始注意棚内土壤,见干浇水,到了花后的果实膨大期时,必须保持地面湿润,尽量避免大水漫灌,严防田间积水,尽量避免土壤干湿度剧烈变化,可采取“小水勤灌”的方式,少量多次提供作物生长所需水分,降低裂果率。
人工操作不当造成裂果
菜农朋友在蔬菜日常生产和栽培管理过程中,为了增加棚内通风透光性,提高果实的着色程度而过度疏除叶片。菜农只留下上部几片叶片,下部的叶片一概疏除,功能叶片不足,制造的光合产物不足,果实得不到充足的营养而表现裂果现象。
对此,提醒菜农:凡是没有病虫害、没有黄斑的叶片,不能过早打掉,因为这些叶片仍然是进行光合作用的主力军。另外,留果过量也会导致西红柿出现裂果。一般来说,每穗果实留四个果即可,而很多菜农为了增加产量,每穗果实上留5~6个果,留果过多,果实因得不到充足的营养,易裂果。所以,菜农在留果时莫再贪多。
用药不合理造成裂果
有些菜农为防治一种病害,任意增加用药浓度,用药过重影响了果皮的生长速度,造成西红柿裂果。在西红柿难坐果时,有的菜农加大了点花药浓度,激素使用量增加,致使西红柿出现裂果。所以,菜农朋友在用点花药之前一定要先试验,然后再大面积应用。另外,喷药时温度过高,药液挥发快,致使果面残留的药液浓度迅速变大,在药物的刺激下,果皮也容易产生裂口。因此在生产中配药时不可随意增加用药浓度。
番茄裂果病防治方法
选择抗裂性强的品种,一般果形大而圆、果实木栓层厚的品种,比中小株型、高桩型果、木栓层薄的品种更易产生裂果。
加强水肥管理,深翻地,增施生物有机肥,使根系生长良好,缓冲土壤水分的剧烈变化。合理浇水,避免土壤忽干忽湿,特别应防止久旱后浇水过多。避免土壤过湿或过干,土壤湿度以80%左右为宜。温室通风口应避免落进雨水。秋延后番茄在温度急剧下降时,更要注意土壤湿度管理,避免湿度变化过快。露地栽培时,平时要多浇水,避免突然下雨时土壤湿度剧烈变化,雨后及时排水。
钙、硼供应不足可引起裂果,番茄裂果与植物吸收的钙和硼也有关,因此要及时补充钙肥和硼肥,调节土壤中各种营养元素的比例,氮肥、钾肥不可过多,否则会影响植株对钙的吸收。干旱会影响植株对钙的吸收,因此均匀浇水至关重要。
注意环境调控,防止果皮老化,避免阳光直射果肩是防老化的有效措施,因此在选留花序和整枝绑蔓时,要把花序安排在支架的内侧,靠自身的叶片遮光。
摘心时要在最后一个果穗的上面留二片叶,为果穗遮光。设施栽培时要及时通风,降低空气湿度,缩短果面结露时间。
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